Рейтинг лучших ресторанов мира.
по скромному мнению Газеты Выборчей
1) Noma (Коппенгаген, Дания)
2) El Bulli (Roses, Испания)
3) The Fat Duck (Bray, Англия)
4) El Celler de Can Roca (Girona, испания)
5) Mugaritz (Errenteria, Испания )
6) Osteria Francescana (Modena, Италия)
7) Alinea (Chicago, USA)
8) Daniel (New York, USA)
9) Arzak (San Sebastian, Испания)
10) Per Se (New York, USA)
11) Le Chateaubriand (Париж, Франция)
12) La Colombe (Cape Town, RPA)
13) Pierre Gagnaire (Париж, Франция)
14) L'Hotel de Ville - Philippe Rochat (Crissier, Швейцария)
15) Le Bernardin (New york, USA)
16) L'Astrance (Париж, Франция)
17) Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgia)
18) D.O.M. (Sao Paolo, Brazylia)
19) Oud Sluis (Sluis, Holandia)
20) Le Calandre (Rubano, Италия)
21) Steirereck (Вена ;, Austria)
22) Vendome (Bergisch Gladbach, Германия )
23) Chef Dominique (Helsinki, Finlandia)
24) Les Crations de Narisawa (Tokio, Japonia)
25) Mathias Dahlgren (Sztokholm, Szwecja)
26) Momofuku Ssm Bar (New York, USA)
27) Quay Restaurant (Sydney, Australia)
28) Iggy's (Singapur)
29) L'Atelier de Joel Robuchon (париж, Франция)
30) Schloss Schauenstein (Frstenau, Szwajcaria)
31) Le Quartier Franais (Franschhoek, RPA)
32) The French Laundry (Yountville, USA)
33) Martin Berasategui (Lasarte-oria, Испания)
34) Aqua (Bath, Anglia)
35) Combal Zero (Rivoli, Италия)
36) Dal Pescatore (Montava, Италия)
37) De Librije (Zwolle, Netherlands)
38) Tetsuya's (Sydney, Australia)
39) Jaan Par Andre (Singapur)
40) Il Canto (Siena, Италия)
41) Alain Ducasse Au Plaza Athe (париж, франция)
42) Oaxen Krog (Oaxen, Szwecja)
43) St. John (Londyn, Anglia)
44) La Maison Troisgros (Roanne, Francja)
45) wd~50 (Nowy York, USA)
46) Biko (Mexico City, Meksyk)
47) Die Schwarzwaldstube (Baiersbronn, Германия)
48) Nihonryori RyuGin (Tokio, Japonia)
49) Hibiscus (Londyn, Anglia)
50) Eleven Madison Park (New york, USA)